ptt評價滴雞精由於其食用便利又相當營養的好處而成為許多顧客的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白與懷孕婦女專屬的滴雞精,要讓日常工作繁忙的上班族在工作之餘也能補充營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中看起來澄澈且不油膩,但聞一聞就會察覺光是香濃的味道就可以讓人打起精神。網路評價表示每一碗滴雞精都是選擇無打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,故很營養,孕婦們可以安心的飲用。
不相同類型的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不同類別的雞做出來的雞精作用微微不同,按照ptt網友的評價跟實際訪談製造商所歸置出的結論如下:
(一)黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸BCAA含量相比其它雞隻的類別略微高一些
(二)老母雞煮湯較好喝:大多數評價文中皆會談起的老母雞是台港地區燉湯時指定外加的食物,能夠使湯頭口感更豐沛順口
並且Mobile01鄉民談到2016年行政院農業委員會畜產試驗所探討成果表示,滿90天的公雞相較母雞可提煉出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞製做成的滴雞精風味較良好
到底什麼是『支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)』
平時大家在逛ptt的時候,假設有看到滴雞精的評價文章,大多都是在研討這包滴雞精有多少功效和營養價值,此外也會特別說到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每個廠商製作出來的滴雞精,配方和胺基酸量無可避免會有差別,而這也使客戶更為看重這一些小細節。那麼到底什麼叫做支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)呢?它又具有哪些功效呢?其實身體所需要的胺基酸約于20種上下,這當中約15種左右有自行合成的功效,這一些我們稱為非必需胺基酸,其它幾種沒自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸可改善疲憊、增加注意力和具有增多活動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
ptt上的鄉民常常評價關於每個牌子滴雞精及雞精對比體驗文。不管是滴雞精、雞精或雞湯,關鍵配方便是蛋白質。大多數人認為滴雞精比雞精營養,但是單就營養配方蛋白質來看,其實滴雞精以及雞精的蛋白質配方區別並不是相當大,滴雞精與雞精的價差如此懸殊,不過營養的配方蛋白質差異其實相似,蛋白質量和價格差別不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質含量跟雞肉相比較,一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3~5g,30g雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量大約6.9g,故飲用一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源照樣是在雞肉裡頭。若認為滴雞精價格偏高,打算在家中自己熬煮雞湯,覺得經由長時間燉煮全雞精華就在湯中,甚至認為雞肉營養都在湯裡頭,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』都是一種謬誤!,其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數一樣留下在雞肉內,只有一些些的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質,如此一來才能完備補給營養。最後當我們在挑選評價滴雞精與雞精時,別忘了比較價格與成分的區別,那樣一來才能夠尋找到性價比的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的評價提到滴雞精因為選擇優良的雞肉而且經過滴取的方式濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故通常比較好喝,不管直接飲用或加入料理都非常適合。與此同時ptt評價因為營養又好入口,故對體力虛弱或食欲不佳的人們來說,是可迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的人體勞累或者活力減低的時候都相當適合喝滴雞精。
無法每天喝滴雞精的族群
近來ptt上有網友評價到,經常感受到疲累的人,事實上是能每天都飲用1~2包滴雞精的,不過相反的,也有有些人為難以每一天都飲用的,下列就馬上來為各位介紹一下。
△滴雞精中有豐足的鉀離子以及蛋白質,倘若慢性腎臟病病人每一天都喝,或許將讓腎臟的情形變差。
△有些種類的滴雞精含鈉量比較高,假設高血壓病人飲用過於多,會引發血壓大大的增加。
△滴雞精是普林種類的營養保健品,有痛風的病人假使喝過度多,將會讓痛風沒辦法控制。
△患有楓糖尿症的病人為無法代謝支鏈胺基酸的,我們評價此類別的病人,最好在醫師同意的情況下再來喝滴雞精。
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